連續榮登大米金榜的奧秘何在?

                                          核心提示: “我種植的大米又獲全國金獎了!”近日,從省城南京參展歸來的開發區前馬陵村小丫家庭農場主魏國良興奮地向鄉鄰和周邊種糧戶分享著這一好消息。

                                          連續榮登大米金榜的奧秘何在?

                                          ——小丫家庭農場入選中國“好米榜”金獎榜單的啟示

                                          下圖為小丫家庭農場主魏國良與省農科院水稻育種專家王才林在頒獎會上。 記者 鄒亞俊 攝

                                          本報記者 須俊 通訊員 玉蘭

                                          “我種植的大米又獲全國金獎了!”近日,從省城南京參展歸來的開發區前馬陵村小丫家庭農場主魏國良興奮地向鄉鄰和周邊種糧戶分享著這一好消息。

                                          12月4日,在由江蘇省供銷合作總社、農民日報社、中國農業國際合作促進會聯合主辦,江蘇省農產品經紀人協會、省農業技術推廣協會、省農副產品展示展銷中心、江蘇米榜農業科技有限公司等單位共同承辦的第二屆中國“好米榜”評選活動中,我市小丫家庭農場選送的“前馬陵味道”牌大米,與江蘇寶糧控股集團有限公司、甘肅西大湖現代農業開發有限責任公司、黑龍江齊齊哈爾圣弗蘭商貿有限公司等選送的大米一同入選第二屆中國“好米榜”30強金獎榜單。

                                          據魏國良介紹,第二屆中國“好米榜”評選活動以“品牌創造、健康引領”為主題,主要面向全國優質大米生產、流通全產業鏈企業開展。評選期間,活動組委會共收到來自全國13個省市313家米企選送的參賽樣品。本屆中國“好米榜”評選榜單由國內權威第三方食品感官分析機構初評以及國內權威農業專家和農產品流通領域專家現場評審后產生?;顒拥呐e辦,將為我國稻米行業建立起大米口感評價方法與標準體系,提升大米的品牌附加值,真正發揮出中國“好米榜”引導消費、指導生產、做大做強中國米業品牌的功能。

                                          魏國良是開發區前馬陵村一位新型農民。2014年,在村里從事鞋底制作生產的他流轉承包了當地80多畝低崗坡田,通過土地復耕、種植綠肥、輪作休耕等進行了農田綜合整治,使得這方丘陵崗地變成了百畝標準農田,專種無公害糧食。截至目前,加上合伙人和其他訂單農戶的土地,魏國良的訂單種植基地一共有1000余畝。由于種植有方、稻米口感和品質俱佳,小丫家庭農場選送的大米在省內外稻米評鑒中屢獲佳績:去年3月,在首屆“丹陽好大米”評選中摘得金獎;今年1月,在省農業技術推廣協會組織開展的第四屆評鑒推介活動中榮獲“江蘇好大米”特等獎;今年4月,他的“前馬陵味稻”牌大米還入榜首屆中國“好米榜”四星級大米,并進駐丹陽和鎮江的大統華超市。

                                          小丫家庭農場種植規模雖不大,但在以品牌米企為主角的評選中,能以精耕細作的管理模式下自產自銷的大米品牌獲此殊榮顯得尤為突出。談起連續榮登“大米金榜”的奧秘時,魏國良如是告訴記者,他的水稻主要采用有機肥種植技術,并在多年來的南粳46栽培上已形成了自己的一套種植經驗。“作為優質稻米品種,南粳46大米口感好、品質優,稻谷收下來后保存時間長,且口感差異不大。但是它的生長期偏晚,在灌漿抽穗期不能遇低溫天氣,其栽插必須在6月10日前就完成。”今年,他的基地在6月7日就完成機插秧。雖然遭遇了今夏超長梅雨期的惡劣天氣,但小丫家庭農場通過精耕細作、科學田管,基地種植的南粳46仍然獲得了豐產豐收,其自然曬干后的稻谷平均畝產達到了1300多斤。

                                          中國“好米榜”活動期間,魏國良還參加了主辦方舉辦的“專家論稻”高峰論壇、產銷對接簽約、網紅直播帶貨、優質農產品展銷等系列專場活動。在“專家論稻”環節,中國工程院院士張洪程、江蘇省農業科學院副院長劉賢金、水稻育種專家王才林等業界專家、地方領導代表,為與會人員帶來了一場有關優質稻米品種選用、品質提升、品牌建設的思想盛宴,也進一步增強了魏國良做優做強稻米產業的信心。

                                          “正如論壇上專家所言,要產好稻米,除了好的品種,還要有好的基地和一個有利于優質稻形成的農作制度,這其中就包括綠肥助力和土壤養分全面,以及對生產過程中各環節進行全方位把控,這樣才能為稻米品質保駕護航。”魏國良表示,真正的好大米要能夠適應市場,接受市場的檢驗,做到“人無我有、人有我優”。接下來,他將繼續以市場為導向,緊跟市場和消費需求,在種植和經營上繼續做好文章,不斷打造自己的品牌,進一步擦亮“前馬陵味道”大米的綠色品牌底色。同時,對接市場發展“訂單糧”,把“前馬陵味道”大米推向更廣的市場,帶動周邊大戶增收致富。

                                          責任編輯:王琳

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